图/大多伦多文化中心 “反对《肮髒中餐馆》视频游戏大联盟”10月5日举行第二次会议
开发“肮脏的中餐馆”的公司撤游戏道歉,加拿大中餐及酒店管理协会继续推动“洁淨的中餐馆示范行动”。
在“反对《肮髒中餐馆》视频游戏大联盟”准备于昨晚(10月5日)再度开会商讨进一步行动前几小时,该游戏开发公司在脸书上正式向华人社区道歉,并决定把相关宣传从所有平台移除。
该联盟表示,乐见有关网络游戏开发者作出的决定;将继续发挥大联盟的合作精神,特别是对教育下一代和提升华人形象要多加努力。
加拿大中餐及酒店管理协会会长侯朋朋在会上简介该会拟订的《洁淨的中餐馆示范行动》公开声明,并吁请在座代表的团体表态支持,敦促业界不断提高和完善餐舘的监管和卫生环境,让公衆安心用餐。
附:《洁淨的中餐馆示范行动》公开声明
鉴于日前一款游戏对于中餐带来的种族歧视、恶性影响、不实舆论,加拿大中餐及酒店管理协会联手各界和广大中餐业主特此声明:
1. 中餐于加拿大的社会经济和发展都起到了积极重要的贡献,多年来中餐在文化交流和经济繁荣方面的促进作用毋庸置疑,中餐也一直致力于对于食品安全、企业监管、健康饮食和卫生方面的不断提高和完善,并取得了有目共睹的成绩。我们坚决反对任何人以任何形式对于中餐的诋毁和名誉的损害!
2. 由加拿大中餐及酒店管理协会发起的《洁淨的中餐馆示范行动》#CleanChineseRestaurant、#IloveChineseFood 于即日起正式啓动。欢迎各界朋友们对于联合声明发起业主们进行监督和检查,广大中餐馆将敞开大门,以积极开放的态度迎接大家的检阅,我们欢迎大家来品尝营养美味的中餐,走进中餐馆,深入了解中餐的制作与呈现!
3. 以此契机,加拿大中餐及酒店管理协会也将携手广大中餐业主,秉承提供精品中餐、打造干淨卫生就餐环境的精神,更加严格要求自己,我们将紧密和加拿大卫生监督管理部门配合,不断提高自身的标准和规范,爲广大中餐爱好者提供更加可口美味、营养健康,清洁卫生的佳肴。
加拿大中餐及酒店管理协会于加拿大安大略省成立,该协会是由餐饮与酒店管理等业内相关人士自发组织的非盈利组织,旨在于加拿大弘扬中华餐饮文化,构建加中两国中式菜系的交流平台,促进业内专业技能的监管与深造。
加拿大中餐及酒店管理协会特此声明
2017 年 10 月 3 日 |