加拿大食品安检局下令回收两种烟熏三文鱼

涉嫌李斯特菌污染的三文鱼被勒令下架

图片来源: Canadian Food Inspection Agency

加拿大联邦政府负责食品安全的机构食品安全检查局Canadian Food Inspection Agency，下令回收已经销售的两种品牌的烟熏三文鱼，并将商店中正在销售的这两种三文鱼下架。

加拿大新闻社报道说，这两种烟熏三文鱼是Wild Sockeye Smoked Salmon，批量生产码2017SE07 和Sensations Wild Pacific Smoked Salmon，批量生产码2017MA30和 2017JN03，主要在安大略省销售。

加拿大食品安检局说，这次受到李斯特菌污染的上述两种品牌的三文鱼闻起来和吃起来可能并没有不正常的味道，但会引发呕吐、头晕、头痛、肌肉酸痛、持续发烧和脖颈僵直等症状。

加拿大食品安全检查局正在上述三文鱼的生产工厂Central Epicure进行仔细的食品安全检查，有可能会对该厂生产的其他食品采取回收行动。

RCI with CBC

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