每周至少一次海鲜，有助老年人减缓认知力下降

图片来源: MARC MAULÀ

加通社报道说，根据荷兰的一项研究，每周至少吃一次海鲜或富含Omega-3脂肪酸的食物，将有助于减缓老年人的记忆力退化和思维障碍。

这项研究跟踪研究了915人，受试者的平均年龄81.4岁，被测试对象在研究启动时没有痴呆症迹象，研究纳入了受教育水平、身体活动状况、吸烟以及参与刺激脑力活动方面的因素。

参加测试者被分为两组，第一组每周吃一次以上海鲜，包括三文鱼、金枪鱼、虾、龙虾/螃蟹，第二组每周食用海鲜不到一次，其中用海鲜最多者为每周两次，最少者每周只吃半份海鲜。

科学家们发现，与吃海鲜每周超过一次的第一组相比，在吃海鲜少的第二组，老年人的记忆力恶化得更快。

上述项研究结果发表在“神经学”杂志 Neurology 上。

（RCI with Radio Canada，Canadian Press）

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