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图片来源: CBC
虽然加拿大和美国儿童和青少年肥胖人数快速增长的速度似乎有所放慢，但专家们认为加美两国儿童肥胖问题仍然很严重，需要把重点放在预防肥胖而不是治疗肥胖方面。
儿童和青少年肥胖比例高
加拿大广播公司报道说，研究显示，在3岁到19岁年龄组的加拿大儿童和青少年中，2015年有13%的人有肥胖问题，一年前是12%，而这个数字在45年前的1970年只有5%。
美国年轻人的肥胖问题更加严重，有17.5%儿童和青少年有肥胖问题。
上述研究的作者之一、美国健康专家奥格登女士指出，美国和加拿大的年轻人肥胖问题都经历了从上个世纪80年代到本世纪初加速增长、到最近几年减速增长的同样模式。
儿童难抵垃圾食品的诱惑
黄油爆米花太香了！ © CBC
泡泡糖让人吃不够 © CBC
在游乐场、电影院，随处可以看到少年儿童手捧黄油爆米花、泡泡糖、油炸快餐食品、大罐甜饮料的情景；因为这些垃圾食品美味可口、色彩鲜艳、实在是太诱人了。
孩子们的家长虽然知道吃太多多糖、多盐、高热量食品会导致肥胖问题，但他们面对自己孩子软磨硬要的纠缠，很少有不做出让步的。
面对孩子的软磨硬泡父母们也束手无策 © CBC
虽然儿童和青少年肥胖比例的增加速度已经大大放慢，但加拿大13%的儿童和青少年有肥胖问题，这仍然是一个让人担心的过高比例。
肥胖会带来生理和心理问题
加拿大首都渥太华儿童医院肥胖和健康生活研究项目的负责人马克.唐伯雷Mark Tremblay医生指出，即便儿童和青少年肥胖人口的比例停止增长，但目前的水平已经非常高，青少年肥胖问题已经非常严重。有肥胖问题的少年儿童以后会成为有肥胖问题的成年人，高血压、高胆固醇等慢性病也会随之而来；不但身体健康会出现问题，也容易出现心理问题。不但肥胖者本人会付出各种各样的代价，而且整个社会也要付出沉重的代价。
加拿大渥太华儿童医院的马克.唐伯雷医生 © CBC
唐伯雷医生指出，预防儿童和青少年肥胖问题需要时间和整个社会不懈的努力。比如，二、三十年前医护人员拿着吸烟者长期吸烟被熏黑肺叶的大幅照片到学校给青少年宣讲吸烟的害处，这对现在青少年吸烟人数的减少起到了明显的作用。
虽然唐伯雷医生承认，加拿大联邦和省政府近年来推出的儿童参加体育运动的减税措施和把销售垃圾食品的自动售货机从校园中去除的措施到目前为止似乎还没有产生明显的效果，但认为这些措施的效果需要时间才能显现出来。
唐伯雷医生强调说，到目前为止用医学治疗手段对付肥胖问题的效果不大，所以对付儿童和青少年肥胖问题的最好办法是预防；用健康饮食和让身体多运动的生活方式来取代摄入大量垃圾食品和成天坐在沙发上看电视、打游戏机的生活方式。
应把健康饮食作为对下一代的投资
多伦多的注册营养师万达娜.古加德休女士认为，儿童的父母们应该努力从自己忙碌的工作中挤出时间来关注自己孩子的健康饮食，自己做饭以避免或减少孩子吃多糖、多盐、高脂肪的快餐垃圾食品和从超级市场购买的加工食品，把吃健康食品作为对子女未来的重要投资来看待。 |
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