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图/省长办公室 安省省长韦恩昨天参与安省鸡农在省议会内举办大会的早餐会。
安省议会通过了《2013年本地食品法》(Local Food Act, 2013)。省政府希望藉此推广在省内生产、收割和製造的食品，提高省民食用土产的意识，同时促进安省的经济及创造更多工作职位。
省政府说，上述新法为打造安省经济策略之一环。随着法例在省议会的通过，更多的土产食品将可进入全省各个地区的市场、学校、食堂、超市和餐厅。连锁的效应是创造更多工作职位，扩大安省的农产品工业，以及它在安省经济中所能作出的贡献。
省政府指出，安省的本地食品法是全国首创，将能增加本省人食用土产的意识，并能提高土产的销售数量，方法是与业界经常磋商，以确立地区性的目标。法例也为农夫们创设了一个不予退款的25%的免税额，条件是他们将收割盈馀，捐赠给合乎资格的社区食品项目，比如食物賙济库，以及于每年6月的第一个星期一，举办一个名为「食用土产周」（Local Food Week）的活动。
省长兼安省农业厅厅长韦恩说：「《本地食品法》有利于省民，将购买土产与促进安省重要工业的一环联繫起来。我们如果能够增加土产的需求，我们便能创造工作职位，提高农产业对安省整体经济的贡献。以上法例的通过，是历史性的向前大踏步，谨此多谢每一位支持这法例的人士。」
安省农产品联会（Ontario Federation of Agriculture）代表Mark Wales说：「《本地食品法》不断给我们的提示，是安省得天独厚的富足。安省农产品联会乐见法例提倡本地人食用土产，同时透过社区食物捐献的免税额，帮助有食物需要的人士。」
安省食品加工联盟（Alliance of Ontario Food Processors）的Steve Peters说：「《本地食品法》提高食用土产的意识，有助于安省的食品及饮品加工业进一步发展土产食品系统及市场推广策略。安省的消费者要求高素质的食品和饮品。我们的加工业乐于也能提供所需。」
安省农产食品业僱用超过74万名员工，每年给安省经济作出高逾340亿元的贡献。安省农夫生产的食品超过200种，包括各种各类的蔬菜、生果、牲畜、牛奶、穀物及含油的种子。安省农场生产的食品，其中2/3是由安省的食品加工业所购买。 |
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