图/安省政府 省长韦恩昨天出席加拿大咨议局(Conference Board of Canada)举办的二届「加拿大食品峰会」(Canadian Food Summit),作为主讲嘉宾发表演说。
根据最新统计数字显示,安省去年的农产品除了供应本地本国以外,出口更达到了108亿元的纪录。
省长昨天参加了加拿大咨议局(Conference Board of Canada)举办的第二届「加拿大食品峰会」(Canadian Food Summit),作主讲嘉宾演讲时表示,省人食用土产食品,意义之重大,超乎了我们吃什么进入五脏六腑。她说,公众必须认识到,安省生产与加工的食物,是我们打造经济和创立美好将来不可或缺的要素。」
「公众需知,安省的农产食品工业,是我们经济的最大动力之一,给我们的省内生产总值(GDP)贡献了340亿元,并在全省内支持70多万份工作。单以安省的食品加工来说,我们便可自豪地说,它养活了3,000多家的公司企业。这个数目是全国总数的三分之一,比任何一省要高。」她说。
对于省府给农产工业的扶持,韦恩表示,省议会已就「本地食品法」(Local Food Act)进行了二读。这是省府全面提倡享用土产食品策略的一个环节,以便省民不论是在家里、学校、杂货店或餐馆酒楼,都可以选择本地生产加工的食品。
此外,省府于数周前作出了一次性的1,000万元投资,帮助以玉米喂养食用牛的农业自我管理所涉风险,自我控制经营运作,以便生产及推销稳定而高素质的产品,增加他们在市场上的占有份额。安省牛肉工业雇用11,000多名员工,并对安省的经济贡献大约40亿元。
韦恩说:「省府与业界合作,重要的是提高食品的生产、加工、创造工作职位及经济增长。省民购买和享用土产食品,有助于稳定物价、刺激增长,同时可使餐桌上的每一道菜,都增添安省的风味。」 |