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图/CPWC Sammy Lu, Alan Xia CPWC “文化之夜-中国茶文化”交流活动
中秋前夕——9月29日晚，加拿大中国专业妇女协会（CPWC） 应国际跨文化对话研究会 （Intercultural Dialogue Institute, 简称IDI）的盛情邀请在中国中秋节和庆祝国庆节之际，联合举办"文化之夜—中国茶文化"专场。
这个研究会致力于跨文化的对话和交流，通过不同文化对话，建立世界各国文化交流的平台，加强相互理解、尊重，推动世界和平，得到了联合国教科文组织的高度赞扬和认可。除在世界各国的交流，这个研究会在加拿大主要省市有十余个分支机构, 在多伦多的机构设在土耳其友谊社区活动中心。
这个研究会29日晚举行了“文化之夜——中国茶文化” 为主题的文化对话交流活动。 这是中国文化首次被请进这个 “ 国际跨文化对话 ” 的英文大讲堂。
加拿大中国专业妇女协会的文化代表队常年穿梭于主流社会和华人社区，而这次由爱好和研究茶艺文化和艺术的会员志愿者组成的CPWC文化交流代表团为到场的60余位来宾作了精彩的演讲和表演。演讲团成员分别介绍了中国茶的悠久历史；中国茶的分类、加工；以及中国茶所蕴涵的深厚文化背景和礼仪习俗。
CPWC百合花艺术团的姐妹们悉心编排的旗袍秀在展示了精美的中国传统服饰的同时，也展现出中国女性的知性、贤淑和优雅。寓意着迎宾敬客、欢聚一堂的中国蒙古族顶碗献茶舞，博得了满堂喝彩。在随后的代表团中国工夫茶茶艺表演中，来宾们更是被茶艺师精湛的茶艺所折服，纷纷涌上台前要求品尝，大家围绕在茶艺师身边仔细观赏精美的茶具和讲究的茶道，感受到了中国茶文化的博大精深。
茶艺表演之后， CPWC代表团员们还为来宾冲泡了狮峰龙井、洞庭碧螺春、安溪铁观音和武夷大红袍等中国顶级名茶。主办方IDI为了配合本次文化之夜活动，也准备了丰富的欧式和土耳其风味的民族特色食品。来宾们手捧香酩，品味美食的同时， 向CPWC文化交流团队的成员提出了一系列与中国茶有关的问题，如产地、特性、赏茶及品茶之道等，热切希望能有更多机会进一步了解中国茶及茶文化。福建旅游文化交流协会和加拿大福建华联总会的代表专程赶到会场助兴，送来了福建大红袍和福建名茶请来宾品酩 。
本次交流活动选在中国重要的传统佳节--- 中秋节之际举行，会长余承璋借 “文化之夜” 向来宾们介绍了中国中秋节的传统习俗和传统食品，请每位来宾品尝中国的月饼，同时也代表协会全体会员向祖国的63周年生日表达深深的祝福，以文化传播的形式，庆祝中国国庆节。余承璋说，文化交流可以加深相互了解。中华民族是一个包容友善的民族，海纳百川、有容乃大；海内存知己、天涯若比邻体现了博大的胸怀。而品茶依托宁静而致远的境界，我们喜欢和世界各族裔分享我们的文化和优秀的传承。
IDI的负责人在活动结束之际，对CPWC文化交流团队的工作表示高度赞赏，表示这场活动激发了他们对中国茶文化极大的兴趣， 让他们从茶文化中窥视到中华民族文化历史的悠久和深厚的底蕴，认为本次与CPWC团队合作非常成功。通过和CPWC文化团队的交流，他们还感受到中国人的热情、慷慨和友好，并希望与CPWC加强合作，为更好地建设一个祥和的文化交流平台，推动全球各族裔文化的对话交流作出贡献。 |
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