第十四届《凤宴》以「香江重拾」为主题

图/香港经济贸易办事处   由在香港赢得国际港式奶茶王比赛冠军的奶茶王现场示范泡制港式奶茶是《凤宴》其中一项特别推介。(左起)：香港经济贸易办事处（经贸处）助理处长萧显扬、经贸处处长卢洁玮、2011多伦多奶茶王赵栋樑、2012国际奶茶王林君翰、汇丰银行安省网络主管郭剑民、及专商协会董事范郑宝梅品尝香滑港式奶茶。 

 

密西沙加华人专商业协会（专商会）今日（星期五）宣佈，将于今年10月13日（星期六）假座密西沙加市的国际中心举办第14届慈善餐舞会《凤宴》，主题为「香江重拾」。

 

2012《凤宴》的荣誉主席由香港经济贸易办事处（经贸处）处长卢洁玮担任；她在传媒招待会上表示，这项盛会是个好机会，与加拿大分享「绿化」的全球愿景 -- 在争取经济增长及发展的同时，也要为地球村提供清洁、绿化及可持续的环境。

 

卢洁玮说：「绿化及商贸或经济发展息息相关，当香港争取达致环保目标时，我们的绿色计划正就是新的商机。事实上，环保工业是香港希望发展的六大新兴工业之一，香港的绿色计划主要是透过政府政策、奖励及投资进一步推动节约能源，并且包括减少温室气体排放、改善空气质素和推行更多有效废物处理计划。」

 

汇丰银行安省网络主管郭剑民及专商会董事范郑宝梅是今年大会的共同主席。他们表示：「透过『香江重拾』这个大会主题，我们将为宾客呈献一个缤纷、满有香港情怀的晚上，计有酒会、美食、精彩表演包括来自香港的钢琴王子陈隽骞偕同歌剧女声陈文婷的落力演出，还有现场拍卖及静版拍卖，一起庆祝并发掘香港的成就和特色。」

 

今年八月在香港赢得国际港式奶茶王比赛冠军的多伦多奶茶王林君翰，亦会在现场示范香浓幼滑的港式奶茶，供来宾品尝。

    

自1999年起，华专商协会已经为不同慈善团体及组织筹得超过一百万元。今年的《凤宴》亦为庆祝香港特别行政区成立15周年的活动之一。专商会会长黄嘉胜表示：「《凤宴》是本会重要的年度活动，也是密西沙加市由加拿大华人主导的盛会之一。」

 

黄嘉胜补充说，本届《凤宴》的净收益将会拨捐祈德医院 (The Credit Valley Hospital) 及延龄草健康中心 (Trillium Health Centre) 的癌症护理中心，以及颐康中心密西沙加分院。他说：「你们慷慨的支持能让受助机构改善整个社区。」